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清蒸带鱼的做法步骤

1.带鱼清水洗净后，切段并清除内脏和表层的黑膜。

2.加入料酒均匀腌渍，静置一会时间。

3.将

辅料

4.上蒸锅蒸8分钟左右。

5.另起锅热油，淋在蒸好的带鱼上。倒入少许酱油，小米椒点缀即可。